luni, 24 octombrie 2011

Choco brownies pentru Mihai


Ingrediente
60 g unt
3 oua
40 g faina
80 g zahar, plus extra pentru tava
230 g ciocolata neagra topita


Amestecam intr-un bol untul cu zaharul pana cand obtinem o compozitie pufoasa, apoi adaugam ouale, unul cate unul.
Adaugam apoi faina si amestecam bine ca sa se omogenizeze.
Turnam in bol ciocolata topita si amestecam cu o spatula ca sa se incorporeze.

 

Ungem cu unt o tava de briose si o tapetam cu zahar, avand grija ca la final sa o scuturam bine de surplus.


Turnam compozitia de ciocolata in tava de briose si lasam totul la cuptor la 200 de grade, pentru 8-1o minute.
Rezultatul...cioco in vena!

Pofta buna!

Un comentariu: